Un jardín tintóreo en Segovia
Hay descubrimientos que no llegan por la vía del pensamiento, sino del vivir. Una cree que ha tomado una decisión práctica (plantar, diseñar, disponer…) y con el tiempo descubre que lo que parecía improvisado respondía, en realidad, a algo que nos precede: “al espíritu del lugar”.
Así nos ha ocurrido con nuestro jardín de plantas tintóreas en ÁBBATTE, que ha ido revelando poco a poco algunas características comunes con el jardín de la Grecia Clásica.
En la Antigua Grecia, el jardín no era un espacio ornamental, como fueron en Roma o en Persia. No se concebía para mostrar riqueza ni para el deleite estético. El jardín era un lugar para la reflexión, el intercambio de ideas, la percepción de la naturaleza circundante, así como un lugar donde se impartía formación.
Las grandes escuelas filosóficas en la antigua Grecia, tanto la Academia como el Liceo, se desarrollaron en jardines. También fue muy célebre “El Jardín” de Epicuro, donde enseñaba a sus discípulos una forma de vida basada en la sencillez, el equilibrio y la amistad.
El jardín de ÁBBATTE, que nació en el lugar que en su día fue el huerto monástico, tiene principalmente una dimensión didáctica: dar a conocer un uso poco conocido de las plantas, el ser fuente de color. Aquí estudiamos las plantas que se han utilizado históricamente para teñir, seleccionamos las especies que crecen bien en esta altitud, y obtenemos algunos pigmentos para teñir nuestras hilaturas. Los colores que nacen de estas plantas no son un simple resultado técnico: son una lección sobre el tiempo, el cuidado y el arte de dejar que todo ocurra cuando debe.
Los griegos hablaban de vivir de acuerdo con la naturaleza. Para ellos, la virtud consistía en alinearse con el orden natural. La sabiduría era saber cuándo intervenir y cuándo observar. Cuándo actuar y cuándo dejar que las cosas sean.
En ese sentido, el jardín se convierte en un espejo. No solo cultivamos plantas, de alguna forma también nos cultivamos a nosotros. Aprendemos a mirar de otro modo. A entender que lo más valioso se da a quien sabe escuchar el lugar.
Elena Goded,
Fundadora de ÁBBATTE
PD. El libro Jardinosofía: Una historia filosófica de los jardines, de Santiago Beruete, ha sido además de delicioso absolutamente revelador.
A garden of dye plants in Segovia
There are discoveries that do not arrive through thought, but through life itself. One believes to have made a practical decision (to plant, to design, to arrange…) only to find, with time, that what seemed improvised was in fact responding to something that preceded us: the “spirit of the place”.
This is what has happened with our garden of dye plants at ÁBBATTE, which has gradually revealed certain traits in common with the gardens of Classical Greece.
In Ancient Greece, the garden was not an ornamental space, as it would become in Rome or Persia. It was not conceived to display wealth or to offer aesthetic pleasure. The garden was a place for reflection, for the exchange of ideas, for an attentive relationship with nature, and a space for learning.
The great philosophical schools of ancient Greece, such as the Academy and the Lyceum, grew out of gardens. Most renowned of all was Epicurus’ “Garden”, where he taught his disciples a way of life grounded in simplicity, balance and friendship.
The garden at ÁBBATTE, established where the monastery’s vegetable plot once lay, has above all a didactic purpose: to reveal a lesser-kown gift of plants, their power to yield colour. Here we study the plants that have been used throughout history for dyeing, select those that thrive at this altitude, and extract some pigments with which to dye our yarns. The colours that emerge from these plants are not simply the result of a technique; they are a lesson in time, in care, and in the art of allowing things to unfold at their own pace.
The Greeks spoke of living in harmony with nature. To them, virtue meant aligning oneself with the natural order. Wisdom was knowing when to intervene and when to observe. When to act, and when to allow things to be.
In this sense, the garden becomes a mirror. We do not only cultivate plants, in some way, we also cultivate ourselves. We learn to look differently. To understand that the most valuable gifts are revealed to those who know how to listen to a place.
Elena Goded,
Founder of ÁBBATTE
PS. The book Jardinosofía (loosely translated as Gardenosophy: A Philosophical History of Gardens) by Santiago Beruete has been, not only a delight, but also deeply illuminating.
